Красная икра нерки по низким ценам в Астане.

Нерка – уникальная рыба! Икра нерки, в прочем, как и мясо, содержит богатейший спектр полезных веществ. Здесь и витамины группы B, и витамин A, Е, РР, D. В рыбе содержатся такие жизненно важные микроэлементы, как железо, фтор, цинк, хром, молибден, магний, кальций, натрий, калий, хлор, фосфор. Нерку рекомендуют включать в свой рацион людям, страдающим болезнями сердечно-сосудистой системы, нервной системы, а также всем, кто строго следит за своим весом. Удивителен следующий факт: не смотря на то, что икра нерки является сокровищницей полезных веществ, она же наиболее легкая и низкокалорийная из всех представителей лососевых (всего 157 кКал на 100 г продукта). В Казахстане нерка не так распространена, как горбуша или кета, но ценители ее вкуса легко могут купить деликатес в крупных супермаркетах или на специальных рыбных рынках.

На первый взгляд все виды красной икры очень похожи, но стоит обратить внимание на цвет и размер икринок, как разница между сортами становится очевидной. Нерка дарит самую красную, самую насыщенную по цвету икру. Зерна мелкие, не больше 4 мм в диаметре. Насыщенный вкус деликатеса также сложно спутать с каким-либо другим сортом. Тут Вы почувствуете тонкие пикантные нотки. Благодаря небольшому размеру икринок, блюда, их содержащие, имеют очень нежную текстуру. Цена деликатеса не столь высока. Купить икру нерки в Астане или любом другом городе Казахстана Вы можете во многих магазинах, главное – обращайте внимание на качество продукта. Свежая икра имеет тонкий, не интенсивный рыбный аромат, зерна мелкие, однородные, достаточно сухие, не составляют кашу. Цвет ярко-красный, насыщенный. Отдавайте предпочтение продукции фасованной. Конечно, цена морепродуктов, продающихся на развес, более привлекательна, но в качестве такой деликатес уступит тому, что Вы можете купить в герметичной упаковке.